方太全嵌冰箱登雪龍2號，以“技術+人文”重構高端家電價值坐標

2025年11月1日，雪龍2號科考船鳴笛啟航，開啟中國第42次南極考察之旅。此次航行中，一臺來自中國品牌的家電設備格外引人注目——方太全球新一代高端全嵌冰箱。它將隨科考船穿越80000多海里，在180余天的極地航行中，以獨創的遠洋級氮氣保鮮科技，為科考隊員守護食材新鮮自由。

對行業人來說，這臺冰箱登上雪龍2號，絕非偶然的品牌露臉。要知道，遠洋航行的環境有多嚴苛：零下幾十度的低溫、持續不斷的海浪顛簸，普通冰箱別說保鮮，能否穩定運行都是難題。方太冰箱能“入編”，靠的正是其獨創的遠洋級氮氣保鮮科技，這不僅是對其技術實力的終極檢驗，更讓中國家電品牌在高端技術領域的突破，有了實打實的“極地背書”。技術破局：方太氮氣保鮮科技啃下行業“硬骨頭”

聊起冰箱的功能，過去行業里總繞不開延長保質期，控溫精度從±1℃做到±0.5℃，濕度調節從手動調到自動控濕，技術迭代看似熱鬧，但仔細想想，消費者真正要的只是食材不壞嗎？

這兩年健康消費風越刮越猛，大家買冰箱的需求早變了，不再滿足于“菜放一周還能吃”，而是希望“吃一周的菜，營養還跟剛買時差不多”。可傳統冰箱偏偏解決不了這個問題，蔬菜放幾天就蔫，車厘子放一周維生素C掉一半，說到底，還是沒攔住氧氣對食材的氧化侵蝕。這個痛點，在雪龍2號上更突出：整個航程里無法靠岸補充新鮮食材。而且盡管船上配備了大型氮氣保鮮集中箱，能解決基礎新鮮需求，但食材需通過專人定時配給領取，科考隊員想隨時拿到新鮮蔬菜做頓熱飯，往往難以實現，這種有新鮮但缺自由的不便，正是對冰箱隨取隨用、精準鎖鮮能力的關鍵考驗。

方太高端冰箱的遠洋級氮氣保鮮科技，技術靈感還真跟遠洋科考有關，遠洋船上用的氮氣保鮮艙采用工業制氮機制氮保鮮，可那機器比人還高，重半噸，怎么塞到家用冰箱里？方太的研發團隊硬是啃了5年，設計數百種方案，突破100多項技術瓶頸，最后，那臺半噸重的工業設備，被縮成了2.5厘米厚、2公斤重的制氮模塊，跟平板電腦差不多大，剛好能塞進冰箱。

現在看WRCA世界紀錄認證的數據，確實亮眼：車厘子放7天，維生素C還能留住99.7%，比普通冰箱多保了一倍多；藍莓放7天，花青素幾乎沒怎么丟，留存率99.9%。這意味著，冰箱行業終于從延緩腐敗的初級階段，走到了鎖鮮更鎖營養的新階段。而這次雪龍2號的遠洋應用，相當于給這項技術蓋了個極端環境認證章，看來方太在高端保鮮領域的領先地位，這下更穩了。設計革新：方太全嵌設計戳中高端用戶痛點

現在去逛高端家電賣場，你會發現一個有意思的變化：以前銷售跟你說“這臺冰箱制冷快、容量大”，現在會先帶你看“這臺能完全嵌進你家櫥柜，看不見縫隙”。

為啥會這樣？因為家電早不是能用就行的工具了。尤其是廚房，年輕人裝修時更講究整體感，櫥柜是定制的，瓷磚是挑好的，要是擺個笨乎乎的獨立冰箱，整個空間的美感都被破壞了。這兩年高端用戶提得最多的需求，就是冰箱別太突兀，“無縫融入”成了新的關鍵詞，行業競爭也從比功能悄悄轉到了比設計。

方太顯然摸準了這個脈。這次登船的全嵌冰箱，特意找了保時捷同款設計師ArmanEmami操刀。他給這臺冰箱定的目標很明確：別再做需要被安置的電器，要變成能提升空間美感的裝置。

怎么實現？關鍵在“精準”二字。柜體的尺寸卡到毫米級，冰箱門的開合角度反復調試，就連邊框的弧度都跟櫥柜線條呼應。現在你去看裝了這臺冰箱的廚房，不仔細找根本看不出哪里是冰箱、哪里是櫥柜，沒有突兀的機身，只有整整齊齊的柜體線條。這種設計，不光拿了國際上的iF設計金獎，更解決了很多高端用戶的審美焦慮：打開廚房門，不用再面對好看的櫥柜里塞了個不協調的冰箱，用的時候又能享受到氮氣保鮮的新鮮，真正做到了好用又好看。價值重構：冰箱行業高端突圍有了“方太樣本”

跟行業里不少品牌比參數、拼配置不同，方太做產品總帶著點人情味。這種感覺不是憑空來的，而是它深耕中國廚房三十年磨出來的。最早做吸油煙機，是因為看到中國家庭主婦被油煙嗆得咳嗽；后來做洗碗機，是因為知道年輕人下班回家不想洗碗；現在做冰箱，盯著營養留存，也是因為懂老百姓吃新鮮、吃健康的實在需求。

方太集團董事長茅忠群所推崇的“仁愛之心”表現在創新上，便是工藝設計之美、產品創新之善。這句話在這臺全嵌冰箱上體現得很明顯。它的“人文關懷”不是喊口號，而是落到了兩個實處：

一是營養守護。就像科考隊員在漫長遠洋航程中，打開冰箱能吃到新鮮的青菜，不用再擔心維生素不夠；普通家庭里，媽媽給孩子做輔食，不用再糾結菠菜放冰箱三天，營養還夠不夠，氮氣保鮮把這些顧慮都解決了，這才是真正幫用戶解決生活難題。

二是情緒賦能。現在生活節奏快，大家總被各種不確定搞得焦慮：今天加班會不會遲到？明天會不會下雨？但打開方太冰箱，看到水靈的藍莓、脆生生的生菜，那種食材還新鮮，能好好做頓飯的踏實感，特別治愈。這種安心，是很多高端用戶愿意為它買單的重要原因。

當然，對行業來說，方太這步棋走得更有意義。它重新定義了好冰箱的標準。以前大家比“制冷快不快”、“容量大不大”，現在方太告訴行業：好冰箱，得能守護健康、能傳遞安心、能提升生活品質。這種價值重構，不光讓方太在高端市場站穩了腳，更把整個行業從參數內卷里拉了出來，往以用戶為中心的方向走。

這些年，不少中國家電品牌想往高端市場走，卻常遇到兩道坎：要么卡在核心技術跟不上，要么難在設計沒找到用戶痛點，想突破卻總差一口氣。而方太這次用全嵌冰箱登雪龍2號的案例，恰恰給出了一條清晰的破局路，把技術做扎實當根基，讓設計戳中需求成亮點，用人文關懷做靈魂，三者擰成一股勁，就能在高端賽道上走出自己的特色。

真心希望更多家電品牌能學學方太：別總盯著參數做產品，多想想用戶真正需要什么；別總想著賺快錢，多沉下心搞點核心技術；別把家電做成冷冰冰的機器，多加點人文溫度。要是能這樣，中國家電從中國制造到中國創造的跨越，就真的不遠了。